Špeciálne tužky určené na popis a značenie mäsa. Špeciálna ceruzka s jadrom vhodným na popisovanie surového mäsa, predovšetkým na bitúnkoch pri výrobe mäsa i na veterinárne použitie. Napriek tomu, že je ceruzka zdravotne nezávadná, odporúčame označené miesto zrezať.